5月29日下午,由市商務(wù)局、市旅游園林管理局、宜興日?qǐng)?bào)社聯(lián)合打造、上海文匯出版社出版的我市首本美食創(chuàng)意口袋書(shū)《尋香記》在宜興市圖書(shū)館首發(fā),《宜興日?qǐng)?bào)》社長(zhǎng)、本書(shū)主編程偉和本書(shū)美食顧問(wèn)、我市首位特級(jí)廚師葉祖仁為讀者簽名,并進(jìn)行抽獎(jiǎng),受到許多讀者的熱捧。期間,丁山國(guó)際大酒店的大廚和宜興中專旅游商貿(mào)系烹飪班的學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)展示花樣刀工,為新書(shū)首發(fā)助興,令廣大讀者一飽眼福。
《尋香記》一書(shū)從策劃到出版歷時(shí)一年。其間,宜興日?qǐng)?bào)社創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)不辭艱辛,對(duì)全市各鎮(zhèn)(街道)進(jìn)行循線走訪,用優(yōu)美的文字推薦各地特色美食,做到一鎮(zhèn)一特色、鎮(zhèn)鎮(zhèn)有亮點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)一步挖掘、放大了各板塊的文化旅游資源,成為推介宜興文化旅游資源新的“窗口”。本書(shū)作者陣容龐大,參與創(chuàng)作的作者近50人,其中包括本報(bào)一些通訊員和社會(huì)人士,全書(shū)總共6萬(wàn)余字,配以200多幅圖片,彩色印刷。另外,還創(chuàng)作了一幅新西游記宜興美食地圖,可謂別具一格、妙趣橫生。
為了更為清晰地展示宜興特色美食的制作過(guò)程,該書(shū)還充分運(yùn)用全媒體平臺(tái)資源,附加美食制作視頻二維碼和光盤(pán)。在長(zhǎng)達(dá)近1個(gè)小時(shí)的視頻中,記者們將宏觀與微觀有機(jī)結(jié)合,能夠直觀了解美食的烹飪過(guò)程,并享受其樂(lè)趣。
值得一提的是,通過(guò)航拍將宜興許多美景納入光盤(pán)中,讓讀者從高空俯視大地,以非同尋常的視覺(jué)觀察秀美家鄉(xiāng),起到了錦上添花的作用。
首發(fā)式上,向宜興市圖書(shū)館和宜興中專各贈(zèng)送新書(shū)10冊(cè),以感謝他們的鼎力支持。